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菌香丝瓜汤

2020-03-24

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香丝瓜汤材料:丝瓜克,鲜香菇克, :高汤克,料酒、姜汁、盐、鸡精各适量, 香丝瓜汤的做法、丝瓜洗净,去皮,切片,入沸水中氽烫后过凉,沥干, 、去蒂洗净,切块,浸泡香菇的水备用, 、置火上,加入适量油烧热,烹入料酒、姜汁,然后倒入浸泡香菇用的水、高汤,加入盐、鸡精调味, 、香菇片、丝瓜片,煮至入味即可, 营养价值香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿, 不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B、B,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等, 还含有多种酶, 小提示毛豆和丝瓜能一起吃两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛菊花和丝瓜能一起吃两者长期同食可清热、洁肤除雀斑,有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效,还可抗病毒和预防病毒感染

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